Source: https://tendernation.io/opportunities/01a140a3-c7e7-71f7-8d69-e09f282689d7/poland-meal-cooking-services-kompleksowa-obsluga-osrodka-szkoleniowo-wypoc closed PL open procedure Suitable for SMEs # Meal-cooking services – Kompleksowa Obsługa Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego Leśnik w Orzechowie w 2026 roku - II postępowanie [Nadleśnictwo Ustka](https://tendernation.io/buyers/nadlesnictwo-ustka) Estimated value Not stated Published 3 Dec 2025 Deadline Closed 19 Dec 2025 ## Who can bid - Buyer says suitable for SMEs The buyer ticked “suitable for SMEs” on the notice. Anyone can still bid. - Open procedure Anyone can submit a full tender; there is no shortlisting stage. [More contracts for small businesses and VCSEs](https://tendernation.io/opportunities/for-small-businesses) ## About this tender - Przedmiotem zamówienia są usługi z zakresu kompleksowej obsługi Ośrodka Szkoleniowo – Wypoczynkowego Leśnik w Orzechowie w 2026 roku. Przedmiot zamówienia został określony poniżej: 1. Czynności związane z przygotowaniem posiłków kucharz szacowana ilość godzin wynosi: 848. pomoc kuchenna szacowana ilość godzin wynosi: 5072 2. Czynności związane z obsługą gości na Sali konsumpcyjnej kelner szacowana ilość godzin wynosi: 5195 4. Czynności związane z obsługą recepcji recepcjonista szacowana ilość godzin wynosi:4413 5. Czynności związane z dozorowaniem dozorca: szacowana ilość godzin wynosi: 4420 6. Czynności związane z naprawami wyposażenia pomieszczeń w ośrodku oraz pielęgnacją terenu ośrodka konserwator szacowana ilość godzin wynosi: 1958 7. Czynności związane z sprzątaniem pokojowa szacowana ilość godzin wynosi:3475 8. Czynności związane z obsługą kręgielni pracownik kręgielni szacowana ilość godzin wynosi: 965. Ogółem planowana ilość roboczogodzin przedmiotu zamówienia: 26346 3)Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w załączniku nr 3 do SWZ zawierający: Opis przedmiotu zamówienia oraz Wykaz czynności dla osób wykonujących przedmiot zamówienia. 4) Zamawiający wymaga zatrudnienia przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wchodzące w skład przedmiotu zamówienia. Zamawiający wymaga zatrudnienia przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wchodzące w skład przedmiotu zamówienia polegające: na przygotowywaniu posiłków (kucharz, pomoc kuchenna), czynności związane z obsługą gości na sali jadalnej, pod wiatą ogniskową, na kręgielni oraz na bufetach kawowych (kelner), czynności związane z obsługą recepcji (recepcjonista), czynności związane z dozorowaniem (dozorca), czynności związane z naprawami wyposażenia ośrodka (konserwator), czynności związane ze sprzątaniem (pokojowa), czynności związane z obsługą kręgielni (pracownik kręgielni), z uwagi na to, iż wykonanie tych czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy (tekst jedn.: Dz. U. z 2025 r. poz. 227 z późn. zm.). Obowiązki i uprawnienia Zamawiającego i Wykonawcy związane z ww. wymogiem zostały określone we Wzorze Umowy, który stanowi załącznik nr 12 do SWZ. 5) Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych zadań dotyczących przedmiotu zamówienia, z zastrzeżeniem samodzielnej realizacji kluczowych elementów (części) zamówienia, która stanowi kryterium oceny ofert opisane w pkt 16.2. ppkt 2) SWZ. Przez kluczowe elementy (części) zamówienia należy rozumieć czynności polegające na przygotowaniu posiłków tj. czynności zastrzeżonye dla kucharza oraz pomocy kuchennej. W zakresie w jakim Wykonawca nie zobowiąże się do samodzielnej realizacji elementów (części) zamówienia w ramach kryterium, o którym mowa powyżej, Wykonawca może powierzyć realizację elementów (części) przedmiotu zamówienia podwykonawcom. W przypadku zamiaru wykonywania przedmiotu zamówienia z udziałem podwykonawców, Wykonawca zobowiązany jest do wskazania w swojej ofercie części zamówienia (zakresów rzeczowych), których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom, oraz podania nazw ewentualnych podwykonawców, jeżeli są już znani. Wskazanie takie należy umieścić na Ofercie. W przypadku braku wskazania w Ofercie podwykonawstwa Wykonawca będzie mógł wprowadzić podwykonawcę wyłącznie na warunkach określonych w umowie. 6) Zamawiający jest uprawniony zlecić Wykonawcy dodatkowy zakres rzeczowy w stosunku do łącznej ilości wszystkich czynności wycenionych w każdej z pozycji formularza ofertowego stanowiącego część Oferty („Opcja”). Przedmiotem Opcji będą takie same (analogiczne) prace i czynności, jak opisane w SWZ i wycenione przez Wykonawcę w którejkolwiek z pozycji formularza ofertowego stanowiącego część Oferty. W ramach Opcji, wedle wyboru Zamawiającego, mogą zostać zlecone wszystkie, niektóre lub tylko jedna z prac lub czynności wskazanych w SWZ i wycenionych przez Wykonawcę w formularzu cenowym stanowiącym część Oferty. Prace i czynności będące przedmiotem Opcji mogą zostać zlecone w ilości, która nie będzie przekraczała 20 % Wartości Przedmiotu Umowy określonej zgodnie z § 7 ust. 2 wzoru umowy, stanowiącego załącznik nr 12 do SWZ. Podstawą określenia wartości prac zleconych w ramach Opcji (w celu określenia jej zakresu) będą ceny jednostkowe poszczególnych prac zawarte w formularzu cenowym stanowiącym część Oferty. Zamawiający nie jest zobowiązany do zlecenia prac objętych przedmiotem Opcji, a Wykonawcy nie służy roszczenie o ich zlecenie. Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z Opcji w przypadku: (1) wystąpienia konieczności zwiększenia zakresu rzeczowego usług stanowiących przedmiot zamówienia oraz (2) w przypadku braku możliwości wyłonienia z przyczyn obiektywnych wykonawców na obsługę ośrodka w ramach podstawowych trybów udzielania zamówień, celem zabezpieczenia niezbędnego wykonania usługi, jednak skorzystanie z prawa opcji w związku z wystąpieniem okoliczności opisanej w pkt (2) nastąpi później nie niż 3 tygodnie przed upływem okresu realizacji zamówienia. 7) Miejscem realizacji przedmiotu zamówienia będzie teren Ośrodka Szkoleniowo – Wypoczynkowego „Leśnik” w Orzechowie. Read full description ## CPV classification Meal-cooking services Hotel services Source Tenders Electronic Daily (EU) · Notice 800246-2025 [View official notice](https://ted.europa.eu/en/notice/800246-2025) Never miss a tender like this again Get AI summaries, deadline alerts and a bid pipeline for tenders matched to your business. Free to start. [Track tenders free](https://tendernation.io/register) [Buyer profile Nadleśnictwo Ustka: past awards and live tenders](https://tendernation.io/buyers/nadlesnictwo-ustka) [Sector More Hospitality, catering & hotel services tenders](https://tendernation.io/sectors/hospitality-catering) ## More tenders like this [Bar management services – Procedura aperta per l'affidamento in concessione, ai sensi degli artt. 176 e ss. del d.lgs. n. 36/2023, del servizio di ristorazione mediante bar, ubicato presso la sede dell’Istituto scolastico Virgilio (c.f. 80100080631) · Comune di Pozzuoli · 35 days left · 23 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156aa-27d1-70f4-a0ad-6d0c6c5d2a48/italy-bar-management-services-procedura-aperta-per-laffidamento-in-concessi) [Meal delivery service – Zajištění stravování zaměstnanců Moravskoslezské nemocnice Opava · Moravskoslezská nemocnice Opava, příspěvková organizace · 31 days left · 20 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-8e5b-7329-a804-c49c5a8839ec/czechia-meal-delivery-service-zajisteni-stravovani-zamestnancu-moravskoslezs) [Meal-cooking services – Παροχή υπηρεσιών Σίτισης του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών ‘’ Η ΕΛΠΙΣ’’. · ΓΝΑ «Η ΕΛΠΙΣ» · 45 days left · 4 Dec 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-63b8-72bb-98fa-81b90cc50471/greece-meal-cooking-services-parokhi-ipiresiwn-sitisis-toy-genikou-nosokomio) [Canteen and catering services – EA Cateringvoorzieningen · Yonder · 45 days left · 4 Dec 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-8c21-707f-b053-fa5764f83d05/netherlands-canteen-and-catering-services-ea-cateringvoorzieningen) [Meal-preparation services – 2026 - (2) Przygotowanie i dostarczanie posiłków (usługa cateringowa) dla pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej ul Kozielska 71 i DD "Senior +" ul. Partyzantów 30 w Gliwicach · Ośrodek Pomocy Społecznej W Gliwicach · 13 days left · 2 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-89c7-7379-998c-86aaa2112bd2/poland-meal-preparation-services-2026-2-przygotowanie-i-dostarczanie-pos) [Cafeteria services – Concesión de servicio de bar al Polideportivo municipal Teresa Maria Roca de Mataró · Ayuntamiento de Mataró · 15 days left · 3 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-92e5-7199-8192-2a1bd6777f9d/spain-cafeteria-services-concesion-de-servicio-de-bar-al-polideportivo-munic)