Source: https://tendernation.io/opportunities/01a14094-8ac0-70b3-8166-496011073222/germany-industrial-kitchen-equipment-ernst-bergeest-weg-54-kuche closed DE open procedure # Industrial kitchen equipment – Ernst-Bergeest-Weg 54 - Küche [GMH \| Gebäudemanagement Hamburg GmbH](https://tendernation.io/buyers/gmh-gebaudemanagement-hamburg-gmbh) Estimated value €5,795,000 Published 23 Feb 2026 Deadline Closed 24 Mar 2026 ## Who can bid - Open procedure Anyone can submit a full tender; there is no shortlisting stage. ## About this tender Die GMH \| Gebäudemanagement Hamburg GmbH ist ein städtisches Unternehmen, welches u.a. für über 50 allgemeinbildende Schulen im Süden Hamburgs (Wilhelmsburg und Harburg) sowie für Gebäude des Hochschul- und Kommunalbaus die Dienstleistungen des Baus, des Betriebes und der Bewirtschaftung wahrnimmt. --------------- Durch den zweigeschossigen Neubau mit einer Größe von ca. 1950 qm BGF am Grundschulstandort Ernst-Bergeest-Weg wird eine Mensa, eine Einfeld-Sporthalle und ein Bewegungsraum mit entsprechenden Nebenräumen hergestellt. Die Mensa ist ausgelegt für 672 Verzehrteilnehmer in drei Schichten je 224 Personen als Vitalküche - Multifunktion. Hieraus ergibt sich auf Grund der erforderlichen Größe die Einordnung der Mensa als Versammlungsstätte. Die Anlieferung erfolgt von Norden über die bestehende Zufahrt in das Untergeschoss, und mit dem Aufzug direkt in den Küchenbereich. Das Untergeschoss wird massiv aus Stahlbeton und Mauerwerk ausgebildet, darüber ein leichteres Obergeschoss mit einer Mischkonstruktion aus massiven Bauelementen und Holzrahmenbau. Die Konstruktion lässt sich auch in den Fassaden ablesen. Auf einem Sockel aus Ziegel wird das Obergeschoss mit einer hinterlüfteten Holzfassade ausgeführt. Das Dach der Mensa und Einfeldsporthalle wird als Holzbinderdach mit Warmdachaufbau ausgeführt. Auf der Dachfläche befindet sich ein Gründach und eine Photovoltaikanlage. Das Dach des Bewegungsraumes wird als Stahlbetonkonstruktion mit Warmdachaufbau ausgeführt. In beiden Dachflächen werden Oberlichter zur Belichtung und Belüftung ausgeführt. --------------- Hier: Küche --------------- bauseits vorhandene Kücheneinrichtung demontieren, vertragen, neu montieren, neue Ausstattung Küche und Essensausgabe für 600-1000 Verzehrteilnehmer: 1 Stück Elektro-Kombidämpfer 20-1/1, 171 Stück Normset-Behälter verschieden Größen; 1 Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 60dm², 150 Liter; 1 Stück Neutralelement B/T/H 400/ 700 /250 mm; 1 Stück multifunktionales Gargerät Kapazität 39dm², 100 Liter; 3 Stück Arbeitstisch fahrbar B/T/H 1200/ 700/ 900 mm; 1 Stück Arbeitsschrank B/T/H 1500/ 700/ 700 mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen B/T/H 1500/ 300/ 800 mm; 1 Stück Doppelspüle B/T/H 1600/700/900 mm; 1 Stück Wandbord mit 2 Ablagen; 1 Stück Schubladenblock B/T/H 600/ 700/ 700 mm; 1 Stück Wandhängeschrank mit Beleuchtung B/T/H 1200/ 350/ 650 mm; 1 Stück Wandschrägbord für Körbe; 1 Stück Zulauftisch B/T/H 2200/742/900mm; 2 Stück Ablageboden B/T/H 1000/600/200 mm; 1 Stück Doppelkorb-Haubenspülmaschine; 1 Stück Ablauftisch B/T/H 2200/ 742/ 900 mm; 1 Stück Ablageboden B/T/H 1500/ 600/ 200 mm; Arbeitstisch für Unterbaukühlschrank B/T/H 1800/700/950mm, 2 Stück Unterbaukühlschrank; 1 Stück Arbeitstisch unterfahrbar B/T/H 1000/700/950mm; 1 Stück Regaltransportwagen; 3 Stück Regalwagen; 1 Stück Kaltbuffet fahrbar kids; 1 Stück Warmbuffet fahrbar kids; 1 Stück Arbeitsschrank B/T/H 1570/650/700; 2 Stück Handwaschbecken; 8 Stück Besteckkästen; 6 Stück Tellerspender; 4 Abräumwagen; 2 Speisentransportbehälter; 9 Stück Regal geschlossene Auflage verschiedene Größen; 1 Stück Kombi-Kühl-Tiefkühlzelle mit Decken- Kühlaggregat und Decken-Tiefkühlaggregat; 1 Stück Abfallkühler B/T/H 1710/870/1200mm; Putzmittelschrank B/T/H 600/600/2000mm; 1 Stück Waschmaschine; 1 Stück elektrischer Kondensationswäschetrockner Read full description ## CPV classification Industrial kitchen equipment Kitchen equipment Source Tenders Electronic Daily (EU) · Notice 124653-2026 [View official notice](https://ted.europa.eu/en/notice/124653-2026) Never miss a tender like this again Get AI summaries, deadline alerts and a bid pipeline for tenders matched to your business. 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[Track tenders free](https://tendernation.io/register) [Buyer profile GMH \| Gebäudemanagement Hamburg GmbH: past awards and live tenders](https://tendernation.io/buyers/gmh-gebaudemanagement-hamburg-gmbh) [Sector More Furniture, furnishings & cleaning products tenders](https://tendernation.io/sectors/furniture-furnishings) ## More tenders like this [Information and promotion products – Accord-cadre de fourniture d'objets promotionnels éco-responsables pour l'Université Grenoble Alpes · Université Grenoble Alpes · 35 days left · 23 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-647b-7006-b6c6-3ff5d53d1570/france-information-and-promotion-products-accord-cadre-de-fourniture-dobjet) [Exhibition equipment – 26-125 suministro, EN régimen de alquiler, de diferentes elementos de infraestructura de calle (escenarios, sillas, mesas Y otras) POR EL desarrollo de actividades de carácter social, cultural Y deportivo EN cornellà de llobregat · Ayuntamiento de Cornellà de Llobregat · 35 days left · 23 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-6d2c-72cb-b1b2-274fe0e1db2d/spain-exhibition-equipment-26-125-suministro-en-regimen-de-alquiler-de-dif) [Furniture – Mēbeļu un aprīkojuma iegāde darbnīcas telpu iekārtošanai Klostera ielā 4A, Limbažos · Limbažu novada pašvaldība · 13 days left · 2 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-646f-71c0-9186-224df0d3ec9f/latvia-furniture-mebelu-un-aprikojuma-iegade-darbnicas-telpu-iekartosanai-kl) [Disinfection equipment – Wymiana myjni w Centralnej Sterylizatorni · Szpital Wojewódzki im. 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