Source: https://tendernation.io/opportunities/01a1408b-c4f3-702f-af03-3e34ede9cb26/croatia-meat-kupnja-svjezeg-mesa-za-ugostiteljstvo-i-trgovinu closed HR open procedure Suitable for SMEs # Meat – kupnja svježeg MESA ZA ugostiteljstvo I trgovinu [Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera](https://tendernation.io/buyers/javna-ustanova-nacionalni-park-plitvicka-jezera) Estimated value €371,000 Published 1 Apr 2026 Deadline Closed 14 Apr 2026 ## Who can bid - Buyer says suitable for SMEs The buyer ticked “suitable for SMEs” on the notice. Anyone can still bid. - Open procedure Anyone can submit a full tender; there is no shortlisting stage. [More contracts for small businesses and VCSEs](https://tendernation.io/opportunities/for-small-businesses) ## About this tender Kupnja svježeg mesa za ugostiteljstvo i trgovinu prema specifikaciji iz Troškovnika za svaku grupu. Ponuđena roba mora po kakvoći i zdravstvenoj ispravnosti odgovarati svim važećim propisima Republike Hrvatske i EU te zadovoljiti tražene odredbe - uvjete iz Dokumentacije o nabavi. Dostavljeno svježe meso ne smije biti podvrgnuto nikakvom drugom postupku konzerviranja osim hlađenja. Isto mora biti dostavljeno u roku 48 sati od klanja budući se radi o visoko rizičnoj namirnici. Temperatura hrane prilikom svake isporuke robe mora odgovarati dozvoljenoj temperaturi za određenu vrstu na deklaraciji proizvoda. Dostavljeni trupovi i polovice moraju biti propisno označeni, a sve sukladno važećem Pravilniku o razvrstavanju i označivanju goveđih, svinjskih i ovčjih trupova te označivanju mesa koje potječe od goveda starih manje od 12 mjeseci. Oznaka mora biti otporna na oštećenje, dobro čitljiva bez mogućnosti mijenjanja podataka na njoj. Odabrani Ponuditelj je dužan dostaviti četiri puta godišnje dokaz o zdravstvenoj ispravnosti namirnica, koji uključuje dokaze da je namirnica zdravstveno ispravna nastavno sljedećim zakonima: Zakonu o hrani (NN 18/23) , Zakonu o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (NN 83/2022), Zakonu o kontaminantima (39/13, 114/18) te ostalim relevantnim zakonima za određenu vrstu namirnice. Ambalaža i materijali koji dolaze u dodir s namirnicom moraju biti u skladu s Zakonom o predmetima opće uporabe (NN 39/13 i 47/14, 114/18, 53/22), Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti materijala i predmeta koji dolaze u neposredan dodir s hranom (NN 125/09, 31/11), i ostalim relevantnim propisima za predmet nabave. Za isporučenu robu Odabrani ponuditelj potvrđuje:  Zdravstvenu ispravnost i svojstvena senzorska svojstva (izgled, okus, miris)  Da je proizvedena i stavljena u promet sukladno važećim propisima Republike Hrvatske u pogledu kvalitete, sigurnosti i označavanja  Da ima primijenjen HACCP sustav, odnosno drugi sustav upravljanja sigurnošću hrane  Da ima primijenjenu sljedivost i da je redovito provjerava Dopušteno vrijeme odaziva na reklamaciju i zamjenu robe je najviše 24 sati od zaprimanja obavijesti Naručitelja. Reklamacija se može odnositi na senzorne karakteristike mesa. Read full description ## CPV classification Meat Source Tenders Electronic Daily (EU) · Notice 222546-2026 [View official notice](https://ted.europa.eu/en/notice/222546-2026) Never miss a tender like this again Get AI summaries, deadline alerts and a bid pipeline for tenders matched to your business. Free to start. [Track tenders free](https://tendernation.io/register) [Buyer profile Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera: past awards and live tenders](https://tendernation.io/buyers/javna-ustanova-nacionalni-park-plitvicka-jezera) [Sector More Food, drink & tobacco tenders](https://tendernation.io/sectors/food-drink) ## More tenders like this [Food, beverages, tobacco and related products – „Доставка на хранителни продукти за нуждите на стол – ресторант на УСОБ Семково при ТУ – София“ · ТЕХНИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ · 31 days left · 19 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-6f5a-7103-bb2d-05582c06f045/bulgaria-food-beverages-tobacco-and-related-products-dostavka-na-xranitel) [Bread products, fresh pastry goods and cakes – 4WOG.1200.2712.85.2026 Dostawa pieczywa i wyrobów cukierniczych w podziale na 2 części · 4 Wojskowy Oddział Gospodarczy · 34 days left · 23 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-756e-71ed-b2da-b88840238431/poland-bread-products-fresh-pastry-goods-and-cakes-4wog12002712852026-d) [Bread – Fourniture et livraison de pain pour la restauration scolaire du groupement de commandes Commune de Crolles / Conseil départemental de l'Isère · Mairie de Crolles · 30 days left · 19 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-62c7-7199-aede-172f8f7924f9/france-bread-fourniture-et-livraison-de-pain-pour-la-restauration-scolaire-d) [Food, beverages, tobacco and related products – Élelmiszer beszerzés 2026 · Sopron Megyei Jogú Város Önkormányzata · 7 days left · 27 Oct 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-65ff-73f3-be24-259cd8dced18/hungary-food-beverages-tobacco-and-related-products-elelmiszer-beszerzes-2) [Miscellaneous food products and dried goods – Aquisição, por divisão em lotes, de 5.000 Cabazes de Natal 2026 para a População Sénior do Concelho de Oeiras e de 3.600 Cabazes de Natal 2026 para as Famílias Arrendatárias Municipais · Município de Oeiras · 7 days left · 26 Oct 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-7502-7007-ad17-56e34b4f8e01/portugal-miscellaneous-food-products-and-dried-goods-aquisicao-por-divisao) [Prepared meals – Accord-cadre de fourniture et livraison de repas en liaison froide, pour les personnes âgées ou présentant un handicap, pour la Communauté de Communes Gally-Mauldre (78) · Communauté de communes Gally Mauldre · 8 days left · 28 Oct 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-8b1a-707e-a295-d9124a79d7c3/france-prepared-meals-accord-cadre-de-fourniture-et-livraison-de-repas-en-li)