Source: https://tendernation.io/opportunities/01a1408b-7c99-726f-ab8d-154a8aac98c7/spain-meal-cooking-services-servicio-de-cocina-para-la-residencia-y-centro-d closed ES open procedure # Meal-cooking services – Servicio de cocina para la Residencia y Centro de día Son Tugores. [Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears](https://tendernation.io/buyers/fundacion-de-atencion-y-apoyo-a-la-dependencia-y-de-promocion-de-la-autonomia-personal-de-las-illes-balears) Estimated value €1,292,269 Published 2 Apr 2026 Deadline Closed 5 May 2026 ## Who can bid - Open procedure Anyone can submit a full tender; there is no shortlisting stage. ## About this tender Servicio de alimentación y cocina, adaptado a las necesidades nutricionales de las personas usuarias (personas dependientes con discapacidad intelectual) y sostenible en las diferentes vertientes posibles, para el centro sociosanitario Son Tugores. El servicio de restauración incluye la elaboración, en la cocina del centro y mediante de personal propio de la adjudicataria, de las comidas para las 48 personas residentes y las 10 personas usuarias del centro de día. Entre otras prestaciones, el contrato incluye las siguientes: - Compra y gestión completa de materias primas, asegurando un aprovisionamiento de seguridad y el control de calidad en todo el proceso. - Aprovisionamiento y reposición de productos y enseres de limpieza y aquellos medios que se consideren necesarios. - Recepción y almacenamiento de materias primas en condiciones que garanticen un correcto control de calidad. - Confección de menús y dietas según directrices establecidas por los responsables de alimentación del centro (Nutricionista-dietista). - Elaboración de los menús basales y dietas terapéuticas. - Supervisión y apoyo en el emplatado, con el sistema que establezca el centro y valorando el sistema más adecuado, pudiendo requerirse esta tarea como parte de las funciones a desarrollar por el personal de cocina. - Limpieza y posterior secado de menaje, bandejas, carros, cubertería… El servicio debe prestarse los 365 días del año. Read full description ## CPV classification Meal-cooking services Source Tenders Electronic Daily (EU) · Notice 227801-2026 [View official notice](https://ted.europa.eu/en/notice/227801-2026) Never miss a tender like this again Get AI summaries, deadline alerts and a bid pipeline for tenders matched to your business. Free to start. [Track tenders free](https://tendernation.io/register) [Buyer profile Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears: past awards and live tenders](https://tendernation.io/buyers/fundacion-de-atencion-y-apoyo-a-la-dependencia-y-de-promocion-de-la-autonomia-personal-de-las-illes-balears) [Sector More Hospitality, catering & hotel services tenders](https://tendernation.io/sectors/hospitality-catering) ## More tenders like this [Bar management services – Procedura aperta per l'affidamento in concessione, ai sensi degli artt. 176 e ss. del d.lgs. n. 36/2023, del servizio di ristorazione mediante bar, ubicato presso la sede dell’Istituto scolastico Virgilio (c.f. 80100080631) · Comune di Pozzuoli · 35 days left · 23 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156aa-27d1-70f4-a0ad-6d0c6c5d2a48/italy-bar-management-services-procedura-aperta-per-laffidamento-in-concessi) [Meal delivery service – Zajištění stravování zaměstnanců Moravskoslezské nemocnice Opava · Moravskoslezská nemocnice Opava, příspěvková organizace · 31 days left · 20 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-8e5b-7329-a804-c49c5a8839ec/czechia-meal-delivery-service-zajisteni-stravovani-zamestnancu-moravskoslezs) [Meal-cooking services – Παροχή υπηρεσιών Σίτισης του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών ‘’ Η ΕΛΠΙΣ’’. · ΓΝΑ «Η ΕΛΠΙΣ» · 46 days left · 4 Dec 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-63b8-72bb-98fa-81b90cc50471/greece-meal-cooking-services-parokhi-ipiresiwn-sitisis-toy-genikou-nosokomio) [Canteen and catering services – EA Cateringvoorzieningen · Yonder · 46 days left · 4 Dec 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-8c21-707f-b053-fa5764f83d05/netherlands-canteen-and-catering-services-ea-cateringvoorzieningen) [Meal-preparation services – 2026 - (2) Przygotowanie i dostarczanie posiłków (usługa cateringowa) dla pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej ul Kozielska 71 i DD "Senior +" ul. 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