Source: https://tendernation.io/opportunities/01a14087-aa32-70e0-9b85-42ba63b8322e/switzerland-hotel-restaurant-and-retail-trade-services-betriebsgastronomie

closed CH open procedure

# Hotel, restaurant and retail trade services – Betriebsgastronomie Aqualino 2.0

[Stadt Zürich Wasserversorgung](https://tendernation.io/buyers/stadt-zurich-wasserversorgung)

Estimated value

Not stated

Published

21 Apr 2026

Deadline

Closed

15 Jun 2026

## Who can bid

- Open procedure

    Anyone can submit a full tender; there is no shortlisting stage.

## About this tender

Am Standort Hardhof der Wasserversorgung der Stadt Zürich (WVZ) werden gastronomische Leistungen benötigt: Das Restaurant und die Cafeteria Aqualino, ein Automatensystem, ein Selbstversorgungsbereich sowie Caterings im Rahmen von Anlässen werden durch eine externe gastronomische Organisation bewirtschaftet. Die zukünftige Betriebsgastronomie der WVZ am Standort Hardhof soll sich von einer heute eher kostenorientiert ausgerichteten Zweckverpflegung hin zu einer optimal qualitativ/finanziell ausbalancierten Betriebsverpflegung entwickeln: Weit mehr als blosse Zweckverpflegung, aber keine kostenintensive Erlebnisgastronomie.

## CPV classification

Hotel, restaurant and retail trade services

Source

Tenders Electronic Daily (EU) · Notice 272491-2026

[View official notice](https://ted.europa.eu/en/notice/272491-2026)

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