Source: https://tendernation.io/opportunities/01a14074-afa9-71c3-939d-214abe48fdb5/france-restaurant-and-food-serving-services-gestion-et-exploitation-du-resta closed FR open procedure # Restaurant and food-serving services – Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur [EPCC Mémorial ACTe (971)](https://tendernation.io/buyers/epcc-memorial-acte-971) Estimated value €1,200,000 Published 10 Jul 2026 Deadline Closed 27 Jul 2026 ## Who can bid - Open procedure Anyone can submit a full tender; there is no shortlisting stage. ## About this tender Le marché a pour objet la gestion et l'exploitation du restaurant du Mémorial ACTe, dénommé L'Ichali, ainsi que la fourniture de prestations de traiteur événementiel pour les manifestations organisées par ou au sein de l'établissement. Le titulaire intervient en qualité d'opérateur culinaire et non d'exploitant commercial : il fournit les prestations culinaires (chef et brigade, approvisionnement, préparation, service, nettoyage et entretien des locaux et équipements). Les recettes de restauration sont encaissées pour le compte de la régie de recettes du Mémorial ACTe, par des mandataires désignés par arrêté de la directrice générale parmi le personnel du titulaire. Le titulaire est rémunéré par un forfait mensuel assorti d'une part minoritaire de rémunération variable, par un bordereau de prix unitaires pour les prestations de traiteur, et par un bordereau de prix unitaires pour les prestations supplémentaires de restauration. L'occupation du domaine public donne lieu au paiement d'une redevance. Le marché est conclu pour une durée de 12 mois reconductible une fois (24 mois maximum), pour un montant maximal de 1 200 000 EUR HT. ## CPV classification Restaurant and food-serving services Catering services Restaurant waiter services School catering services Cafeteria services Source Tenders Electronic Daily (EU) · Notice 475937-2026 [View official notice](https://ted.europa.eu/en/notice/475937-2026) Never miss a tender like this again Get AI summaries, deadline alerts and a bid pipeline for tenders matched to your business. Free to start. [Track tenders free](https://tendernation.io/register) [Buyer profile EPCC Mémorial ACTe (971): past awards and live tenders](https://tendernation.io/buyers/epcc-memorial-acte-971) [Sector More Hospitality, catering & hotel services tenders](https://tendernation.io/sectors/hospitality-catering) ## More tenders like this [Bar management services – Procedura aperta per l'affidamento in concessione, ai sensi degli artt. 176 e ss. del d.lgs. n. 36/2023, del servizio di ristorazione mediante bar, ubicato presso la sede dell’Istituto scolastico Virgilio (c.f. 80100080631) · Comune di Pozzuoli · 35 days left · 23 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156aa-27d1-70f4-a0ad-6d0c6c5d2a48/italy-bar-management-services-procedura-aperta-per-laffidamento-in-concessi) [Meal delivery service – Zajištění stravování zaměstnanců Moravskoslezské nemocnice Opava · Moravskoslezská nemocnice Opava, příspěvková organizace · 31 days left · 20 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-8e5b-7329-a804-c49c5a8839ec/czechia-meal-delivery-service-zajisteni-stravovani-zamestnancu-moravskoslezs) [Meal-cooking services – Παροχή υπηρεσιών Σίτισης του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών ‘’ Η ΕΛΠΙΣ’’. · ΓΝΑ «Η ΕΛΠΙΣ» · 46 days left · 4 Dec 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-63b8-72bb-98fa-81b90cc50471/greece-meal-cooking-services-parokhi-ipiresiwn-sitisis-toy-genikou-nosokomio) [Canteen and catering services – EA Cateringvoorzieningen · Yonder · 46 days left · 4 Dec 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-8c21-707f-b053-fa5764f83d05/netherlands-canteen-and-catering-services-ea-cateringvoorzieningen) [Meal-preparation services – 2026 - (2) Przygotowanie i dostarczanie posiłków (usługa cateringowa) dla pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej ul Kozielska 71 i DD "Senior +" ul. Partyzantów 30 w Gliwicach · Ośrodek Pomocy Społecznej W Gliwicach · 13 days left · 2 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-89c7-7379-998c-86aaa2112bd2/poland-meal-preparation-services-2026-2-przygotowanie-i-dostarczanie-pos) [Cafeteria services – Concesión de servicio de bar al Polideportivo municipal Teresa Maria Roca de Mataró · Ayuntamiento de Mataró · 15 days left · 3 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-92e5-7199-8192-2a1bd6777f9d/spain-cafeteria-services-concesion-de-servicio-de-bar-al-polideportivo-munic)