Source: https://tendernation.io/opportunities/01a14062-500b-73a8-a9db-846365a648b4/france-miscellaneous-food-products-fourniture-de-denrees-alimentaires-condi Open for bids FR open procedure # Miscellaneous food products – Fourniture de denrées alimentaires, conditionnements et usages uniques pour les Unités de Production Culinaire du Conseil Départemental de I'Hérault répondant aux objectifs de sa politique "Haute Qualité Alimentaire" [Conseil départemental de l'Hérault](https://tendernation.io/buyers/conseil-departemental-de-lherault) Estimated value €2,480,000 Published 8 Oct 2026 Deadline 17 days left 6 Nov 2026 ## Who can bid - Open procedure Anyone can submit a full tender; there is no shortlisting stage. ## About this tender L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. L'organisation de la restauration scolaire repose sur une production centralisée des repas, via 5 Unités de production culinaire (UPC) qui couvrent le territoire départemental en 2 bassins Est et Ouest. Ces unités sont situées sur les communes de Fabrègues, St Clément de Rivière, Lansargues, Agde et Puisserguier et produisent les repas de 59 collèges satellites, pour une production moyenne globale de 23 000 repas par jour. L'approvisionnement en denrées est mutualisé pour les 5 UPC et les menus sont harmonisés sur l'ensemble des 59 collèges. La politique d'achat s'organise autour d'un appel d'offres européen, objet de la présente consultation, construit pour répondre aux objectifs qualitatifs fixés par l'exécutif départemental et aux dispositions réglementaires (loi EGalim, GRCN, etc.), pour une restauration scolaire durable et de qualité. Cinq cycles de menus séquencent l'année scolaire entre chaque période de vacances : - Cycle 1 : de la rentrée scolaire aux vacances d'automne, - Cycle 2 : retour vacances d'automne aux vacances de fin d'année, - Cycle 3 : retour vacances de fin d'année aux vacances d'hiver, - Cycle 4 : retour vacances d'hiver aux vacances de printemps, - Cycle 5 : retour vacances de printemps aux vacances d'été, Le Département de l'Hérault met en oeuvre depuis 2008, une politique de Haute Qualité Alimentaire (HQA), elle privilégie une restauration de qualité prenant en compte les enjeux de santé, environnementaux, économiques, et porte une attention particulière à la sensibilisation des collégiens et l'association de la communauté éducative. Le Département de l'Hérault est engagé dans un processus de labellisation de sa restauration scolaire, par Ecocert. Les 5 UPC et tous les collèges satellites ont obtenu l'écocertification de niveau 2 « Label en Cuisine ». Le Département s'est également vu attribuer en 2020, la « Victoire des Cantines Rebelles » décernée par un jury réuni sous l'égide de l'association Un plus Bio, dans la catégorie « Territoires ». Le Département de l'Hérault atteint d'ores et déjà les objectifs fixés par la loi EGalim depuis 2022 soit à ce jour 75 % de denrées issues de filières durables, dont 43% de bio. La collectivité ambitionne de proposer majoritairement des produits biologiques, provenant de filières de proximité ou labellisés. Le Département a été retenu dans le cadre de l'appel à projet national lancé par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, destiné à financer des actions s'insérant dans le volet du Programme Alimentaire Territorial. La démarche s'accompagne également d'une lutte active contre le gaspillage alimentaire (réduction du gaspillage de 30%). Le Département s'inscrit par ailleurs d'une part dans le dispositif AGRIMER permettant de valoriser le placement aux menus des collégiens de produits laitiers et fruits (uniquement les produits SIQO, sous signe officiel de qualité : BIO, AOP, AOC, IGP, Label Rouge) et d'autre part dans l'appel à projet INCa destiné à améliorer la santé publique et à prévenir et réduire les facteurs de risques nutritionnels sur la santé des collégiens. Pour assurer le fonctionnement de cette activité, la Direction de la Restauration Scolaire (DRS) située à Fabrègues, comprend un Service de Gestion Administrative et Financière (SGAF) chargé de la gestion comptable et une Unité Qualité Technique (UQT) qui gèrent le pilotage des menus et des produits Read full description ## CPV classification Miscellaneous food products Rice Disposable catering supplies Source Tenders Electronic Daily (EU) · Notice 695857-2026 [View official notice](https://ted.europa.eu/en/notice/695857-2026) Never miss a tender like this again Get AI summaries, deadline alerts and a bid pipeline for tenders matched to your business. Free to start. [Track tenders free](https://tendernation.io/register) [Buyer profile Conseil départemental de l'Hérault: past awards and live tenders](https://tendernation.io/buyers/conseil-departemental-de-lherault) [Sector More Food, drink & tobacco tenders](https://tendernation.io/sectors/food-drink) ## More tenders like this [Miscellaneous food products – FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES - 4 lots · Conseil Départemental du Lot-et-Garonne · 3 days left · 23 Oct 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a14066-d0bd-734d-9205-7a2b131808e5/france-miscellaneous-food-products-fourniture-de-denrees-alimentaires-4-lo) [Miscellaneous food products – Fourniture de denrées alimentaires pour deux groupes scolaires · Commune de Carbonne · 13 days left · 2 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a14062-d473-73f1-865d-f3b17c07878b/france-miscellaneous-food-products-fourniture-de-denrees-alimentaires-pour-d) [School meals – Fourniture de repas fabriqués dans la cuisine du Syndicat et livraison en liaison chaude · SITE en VAL de NOYE · 30 days left · 19 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a156a9-d69a-7302-ac0f-71973f3a8566/france-school-meals-fourniture-de-repas-fabriques-dans-la-cuisine-du-syndica) [School-meal services – Fourniture et livraison de repas pour la restauration scolaire de la ville d'Alès et d'autres acheteurs publics (membres du groupement de commande) · Ville d'Alès · 27 days left · 16 Nov 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a15183-818b-73ad-bda0-36d34e9c63ce/france-school-meal-services-fourniture-et-livraison-de-repas-pour-la-restaur) [School-meal services – Restauration scolaire des villes de Casteljaloux et d'Antagnac des Centres de Loisirs et de la Crèche de Casteljaloux · Mairie de Casteljaloux · 6 days left · 26 Oct 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a14067-0ba8-7334-87d5-2d6f90ce3a41/france-school-meal-services-restauration-scolaire-des-villes-de-casteljaloux) [Building construction work – Travaux pour l'entretien, la maintenance, les grosses réparations et l'aménagement des bâtiments, domaines départementaux et collèges publics · Conseil départemental de l'Hérault · 6 days left · 26 Oct 2026](https://tendernation.io/opportunities/01a14064-c907-7286-ad10-7086dcc5f411/france-building-construction-work-travaux-pour-lentretien-la-maintenance)